Bei diesen Temperaturen gibt es nichts Besseres, als einen kühlen Spritzer. Diesmal ist mein Prosecco mit Zitronen und einer feinen Basilikum-Note verfeinert.
Ihr braucht dafür:
- Prosecco
- Mineralwasser
- Weißwein
- eine Zitrone
- Basilikumblätter
- Eiswürfel
- Strohhalm
Zuerst muss das Weinglas kalt sein, dafür ein paar Eiswürfel in das Glas geben und es in den Kühlschrank für ca. 10 Minuten stellen, anschließend das Glas mit den restlichen Eiswürfeln auffüllen. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und 3-4 Basilikumblätter leicht in der Hand klopfen und sie zu den Eiswürfeln ins Glas geben. Die Zitrone wird ebenfalls ins Glas gegeben. Anschließend wird ca. 1/3 Weißwein und 2/3 Prosecco ins Glas gegeben. Bei Bedarf kann auch stattdessen Mineralwasser hinzugegeben werden.
Ich finde diesen Spritzer super erfrischend, da er nicht süß ist. Er passt auch sehr gut zum leichten Sommeressen.
Zum Wohl!
No Comments