Anzeige | Ich wurde diese Woche am Dienstag zu der Weinprobe „#drinkpink – Rosé für alle Fälle“ der Generation Riesling eingeladen. Die online Weinbude wurde moderiert von Conny Ganß, eine sehr sympathische Moderatorin, die im Rahmen der Probe drei Winzer:innen interviewte. Jeder Winzer hat einen Rosé, da dies das Fokusthema der Weinbude #4 war, und einen anderen für ihn repräsentativen Wein mitgebracht.
Geladene Gäste waren Martina Bernhard-Fazzi vom Weingut Bernhard in Wolfsheim, Johannes Bankert vom Weingut Martin Bankert in Mühlhofen und Anna Hahn vom Weingut Schömehl in Dorsheim.
Martina Bernhard-Fazzi und ihr Vater Jörg leiten das Weingut Bernhard in Wolfsheim. Das Familienweingut legt großen Wert auf biodynamische Grundsätze und hat einen Rebfläche von 27 ha. Der von Martina ausgewählte Bio-Wein ist der trockene 2020 Silvaner. Es sind die klassischen kräutrigen Noten, die eine spannende Nase machen und die klare Struktur, die unglaublich viel Lust auf den nächsten Schluck macht. Er hat mir wirklich sehr zugesagt, da er unkompliziert ist und dennoch etwas Besonderes hat.
Der mitgebrachte Rosé hat einen spannenden Hintergrund. Er ist Teil der fünf „Sisters in Wine Club“-Weine, welche nach bekannten weiblichen Personen benannt wurden. Der „Sisters in Wine Club“ spendet mit jeder verkauften 6er Kiste einen Euro an NURU WOMEN, eine gemeinnützige Organisation, die Frauen in Ländern des globalen Südens beim Aufbau eines selbstbestimmten Lebens unterstützt. Der Rosé „Wilde Hilde“ aus Spätburgunder und St.Laurent passt perfekt zu einem Sommertag auf dem Balkon, im Garten oder einfach einem kleinen Mädelsnachmittag in der Sonne durch den Duft nach Waldbeeren und frischen Kräutern.
Johannes Bangerth vom Weingut Martin Bangerth in Mühlhofen brachte einen 2020 Sauvignon Blanc mit, welcher nur von der Region Pfalz kommen kann. Die Säure des trockenen Weißweins sorgt für eine spürbare Frische und wird durch eine auffallende Süße ergänzt. Ein Wein für alle Anlässe. Während seiner Ausbildung kreierte Philipp Bangerth zum ersten Mal seinen P-Rosé aus speziell ausgewählten Portugieser Parzellen, die mit besonders alten Stöcken bepflanzt sind. Das Ergebnis: Ein fruchtig spritziger Rosé, welcher super zu einem Sundowner passt.
Anna Hahn vom Weingut Schömehl in Dorsheim brachte zum Einen einen halbtrockenen 2020er Riesling namens „Dorsheimer Pittermännchen“ mit. Dieser feinherbe Riesling ist schön fruchtig ohne zu süß zu sein. Er hat einen intensivem Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose, sodass er wunderbar zur leichten Küche wie der asiatischen passt. Auch Meeresfrüchte und helles Fleisch passen sehr gut. Der Spätburgunder Rosé de Noir von 2021 hat mich allerdings am allermeisten überzeugt. Für diesen Wein lasse ich jeden Südfanzosen stehen. Leute, der Hammer! Die Spätburgundertrauben wurden von Hand gelesen und hellgekeltert. Die frischen Aromen von roten Beeren und Grapefruit passen perfekt für einen „Ausflug ins Blaue“, wie es so schön auf der Flasche steht! Bestellung ist raus.
